053 832 805 - 0479 553 728 info@vinoperpassione.be

BLANC DE BLANC BRUT

Deze Blanc de Blanc Brut van het huis Cleto Chiarli  Benaming: “Blanc de Blanc” Spumante Brut Streek: De heuvels tussen Modena en Bologna op 100 tot 250 meter boven de zeespiegel. Eigenschappen: Wijn met een strogele kleur met een groenachtige tintje. Aan de neus is...

ROSÉ “BRUT DE NOIR”

Benaming: Rosé Spumante – V.S. Brut Streek: Emilia Romagna Eigenschappen: Levendig schuim, kleur van roze bessen, fijne en overvloedige bubbels. Intens en fruitig aroma, goed gebalanceerde smaak met typische hints van bosfruit. Alcohol gehalte: 12 % vol. Vinificatie:...

“PRUNONERO” FRIZZANTE

Deze Lambrusco PrunoNero Frizzante van het huis Cleto Chiarli is een krachtige rode frizzante met de volgende eigenschappen: Benaming: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Streek: Emilia Romagna Eigenschappen: Intense rode kleur, sterke structuur, rijk aan schuim,...

PICCOLA CUVÉE BRUT

Deze Piccola Cuvée Brut is een zeer aangename sprankelende wijn van het huis Cleto Chiarli uit Modena Benaming: Vino Spumante Brut Streek: Emilia Romagna Eigenschappen: Licht strokleurig, fruitig en aangenaam sprankelend. Alcohol gehalte: 11,5 % vol. Vinificatie:...

Lambrusco NIVOLA “intenso e fruttato”

Benaming: Lambrusco wijn Nivola di Grasparossa di Castelvetro DOC http://www.chiarli.it Streek: Emilia Romagna Eigenschappen: Intense rode kleur, sterke structuur, rijk aan schuim en met een vers fruitboeket. Alcohol gehalte: 10,5 % vol. Vinificatie: Traditioneel...

Lambrusco “PRUNO NERO” DRY

Deze Lambrusco Pruno Nero Dry van het huis Cleto Chiarli in Modena is de krachtichste Lambrusco van onze gamma. Eigenschappen: Donkere rode robijn kleur, met rijke en aanhoudende bubbels, een intens fruitige neus en een flueelachtige smaak met een volle ronde...

Lambrusco “VIGNETO CIALDINI” DOC

Onze Lambrusco “VIGNETO CIALDINI” DOC van het huis Cleto Chiarli in Modena is onze droogste Lambrusco. Zijn eigenschappen zijn als volgt: Benaming: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Eigenschappen: Intense rode kleur met violet tinten, een droge maar...

Lambrusco “CENTENARIO”

Deze Lambrusco “Centenario” van het huis Cleto Chiarli in Modena is onze basis Lambrusco. De meeste van onze klanten klanten zeggen ons dat dit als bier drinkt…Ook dames die beweren dat ze geen rode wijn lusten worden fan… Eigenschappen: Een...

Lambrusco “FONDATORE” di Sorbara DOC

Om deze klasse Lambrusco “Fondatore” di Sorbara te produceren is het huis Cleto Chiarli volledig trouw gebleven aan de traditionele methoden. Daarbij komt nog dat de dubbele gisting met geselecteerde gisten in de fles . Dit is zeker een aanrader voor wie op zoek is...

Lambrusco “PREMIUM” di Sorbara DOC

Deze Lambrusco “Premium” di Sorbara DOC van het huis Cleto Chiarli is een Lambrusco met grote klasse die als volgt kan beschreven worden: Organoleptische eigenschappen:Elegante en droge smaak, met een aangename zuurtegraad, met fijne en aanhoudende bubbels, met een...

“MODÈN BLANC”

Deze Moden Blanc van het huis Cleto Chiarli is een zacht mossernede wijn met klasse. Eigenschappen: Zachte strokleur met een lichte aromatische en flueelachtige smaak. Alcoholgehalte: 12% vol. Totale zuurtegraad: 7 g/l Restsuiker: 12 g/l Vinificatie: Zachte persing...

Prosecco DOC Treviso BRUT

Waarschijnlijk de meest klassieke en bekende schuimwijn uit Italië. Ontstaan door het gisten volgens de Charmat methode van de beste Prosecco druiven vanuit de streek van Valdobbiadene. Uitmuntend Italiaans aperitief of in combinatie zoals b.v. in de “Aperol...

Il Pelèr Spumante BRUT

Il Pelèr is de naam van de koning der alle winden van het Gardameer. Il Pelèr waait vanuit het noorden over het meer en is in het algemeen een teken van mooi weer. Il Pelèr Spumante brut is een creatie van het huis Bottarelli ten here van deze koning wind. Het is een...

Riviera Rosè Frizzante

Een aanrader voor de zomerse maanden. Licht sprankelende rosé wijn ontstaan door natuurlijke fermentatie volgens de Charmat methode. Trekt zijn eigenschappen uit de Rosé Chiaretto. Men verkrijgt een smaakvolle frisse wijn met een zeer aangename zuurtegraad samen met...

Riviera Bianco Frizzante

Licht sprankelende witte droge wijn ontstaan door natuurlijke fermentatie volgens de Charmat methode. Een frisse geur met een accent van bloemen bouquet zijn de belangrijkste eigenschappen van deze zeer aangename wijn. Te serveren op een temperatuur van 7 °C. Perfect...