+32 2 569 08 90 / +32 2 569 91 85 info@vinoperpassione.be

“MODÈN BLANC”

Eigenschappen: Zachte strokleur met een lichte aromatische en flueelachtige smaak. Alc. gehalte: 12% vol. Totale zuurtegraad: 7 g/l Restsuiker: 12 g/l Vinificatie: Zachte persing van de druiven op gecontroleerde temperatuur met het toevoegen van geselecteerde gist...

Passito Bianco di Don Angelo

Wijn gemaakt van gedroogde druiven die op de wijnstok achtergebleven zijn om het suikergehalte te verhogen. Passito is een Italiaanse term die gebruikt wordt voor natuurlijk zoete wijnen die gevinifiëerd worden op basis van ingedroogde druiven. Rond half oktober...

Lugana Doc Selezione Etichetta BLU

De zeer typische wijn van het Garda Meer is steeds droog en fruitig maar met een rondere smaak dan de Capriccio, met vleugjes van rijpe meloen ,perzik en amandel en een uitstekende afdronk.

Prosecco DOC Treviso BRUT

Waarschijnlijk de meest klassieke en bekende schuimwijn uit Italië. Ontstaan door het gisten volgens de Charmat methode van de beste Prosecco druiven vanuit de streek van Valdobbiadene. Uitmuntend Italiaans aperitief of in combinatie zoals b.v. in de “Aperol...

Il Pelèr Spumante BRUT

Droge maar fruitige schuimwijn volgens de Charmat methode. Zijn eigenschappen klinken als levendigheid en zachtheid doorheen geweven met een stijlvolle finesse. Uitstekend als aperitief. Steeds droog maar toch fruitig.

Riviera Bianco Frizzante

Licht sprankelende witte droge wijn ontstaan door natuurlijke fermentatie volgens de Charmat methode. Een frisse geur met een accent van bloemen bouquet zijn de belangrijkste eigenschappen van deze zeer aangename wijn. Te serveren op een temperatuur van 7 °C. Perfect...