Onze Ribolla Gialla DOC maakt deel uit van de “Linea Zorzettig” met een label dat als een golf van kleur van de ene fles naar de andere stroomt en altijd nieuwe harmonieën creëert: zoals de wijn die erin zit, vertelt zelfs het uiterlijke teken over dezelfde kenmerken, die van natuurlijkheid en seizoensgebonden onvoorspelbaarheid. Een teken dat bij herhaling nooit hetzelfde kan zijn, de kleur vloeit over de lakens en neemt steeds nieuwe vormen aan: elk jaar het label, om nieuwe ervaringen te beleven met een goed glas wijn.

HISTORISCHE OPMERKINGEN:

Van oud Friulisch oorsprong (zozeer zelfs dat de vermelding ervan zelfs vóór de 14de eeuw kan worden gevonden), is nu de meest wijd verspreide druivensoort onder de heuvels van het Eoceen van de provincie Udine, in de D.O.C. productiegebied van de Colli Orientali del Friuli. De zoete filtraten van ribolla werden aan het begin van de eeuw in het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk zeer geprezen. Na afwisselend evenementen, geeft de druif/wijnstok, die krachtig is, laat tot bloei komt en vroeg rijpt, maar nog steeds weerstand biedt tegen de zonnigste en droogste locaties van de Colli Orientali del Friuli, een elegant product dat overal wordt gewaardeerd.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN:

Bleek strogeel weerspiegeld met groen. Bloemenboeket, droge en frisse smaak met uitgesproken zuurtegraad.